Z tymi zasadami dieta cukrzycowa w ciąży nie jest straszna

Ciąża to piękny okres dla większości kobiet. To czas radości i szykowania wyprawki dla nowego członka rodziny. Większość kobiet wtedy ulega też własnemu łakomstwu i najada się za dwoje - w końcu tak podobno trzeba. Jednak gdy dowiaduje się, że glukoza jest podniesiona a ona sama zachorowała na cukrzycę ciążową...

Ciasto migdałowe o niskim IG – pyszne, zdrowe i mało cukrowe

Ciasto migdałowe to takie idealne połączenie moich smaków. Od zawsze nie przepadałam za ciastami z kremem, które jakoś nie odpowiadały moim kubkom smakowym. Mam tak do dziś. Dlatego z wielką przyjemnością robię zwykłe ciasta lane.  Do tego lubię jeszcze trochę poeksperymentować ze składnikami tak, aby były zdrowsze i tak zwane...

Byłam słodką mamą – czyli 27 tygodni ciąży z cukrzycą ciążową

Cukrzyca ciążowa to temat doskonale mi znany. Jak wiecie towarzyszyła mi od 13. tygodnia ciąży. Przez te tygodnie stała się moją niechcianą przyjaciółką. I to taką, która była ze mną nieustanie przez 27 tygodni ciąży. Gdy miałam ochotę na coś słodkiego zawsze mi o sobie przypominała. (więcej…)

Ciasto 3 bit w wersji dietetycznej

Uwielbiam tradycyjnego 3 bita, na samą myśl o masie krówkowej cieknie mi ślinka… Ale co mogę zrobić, będąc na diecie cukrzycy ciążowej? Zostaje mi tylko pomarzyć o zjedzeniu takiego ciasta albo jak zwykle pokombinować troszkę – jak już wiecie lubię kombinować. Dlatego powstało ciasto 3 bit dietetyczny. (więcej…)

BROWNIE z kaszy jaglanej dla diabetyków

Jak już wiecie, lubię czasem posiedzieć w kuchni i coś upichcić. A moja cukrzyca ciążowa za bardzo mi w tym nie przeszkadza. Przez te tygodnie naprawdę polubiłam kombinowanie w kuchni, co mogę z czym zamienić aby nie zaszkodzić mojej diecie cukrzycowej a smak pozostał. Tym razem powstało brownie z kaszy...

14 listopada Światowy dzień walki z cukrzycą

14 listopada to światowy dzień walki z cukrzycą. Po doświadczeniach z ostatnich tygodni nie mogę przejść obojętnie obok tego tematu. Kiedy dowiedziałam się, że mam cukrzycę ciążową pojawił się strach. Od razu lekarz przedstawił mi wszystkie możliwe warianty związane z tą chorobą. Również to, że jestem w grupie ryzyka, że...